Québec Halloween

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Carrés au chocolat à la boue

Préparation :	15 min.	Portions :	16
Prêt en :	45 min.

Ingrédients :

3/4 tasse de beurre ou margarine

4 carrés de chocolat non sucré BAKER'S

2 tasses de sucre

3 œufs

1 c. à thé de vanille

1 tasse de farine

1 tasse de lait froid

1 pqt (format 4 portions) de pouding instantané JELL-O au chocolat

10 biscuits OREO écrasés

Préparation :

CHAUFFER le four à 350 °F. Dans un grand bol allant au micro-ondes, chauffer le beurre et le chocolat au micro-ondes à HAUTE intensité, 2 min ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu; remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Incorporer le sucre. Incorporer les œufs et la vanille. Ajouter la farine; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Étaler sur une plaque à pizza de 12 pouces, graissée.

CUIRE au four, de 25 à 30 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents piqué au centre en ressorte avec des miettes de fudge. (Ne pas trop cuire.) Laisser refroidir dans le moule sur une grille.

VERSER le lait dans un bol moyen. Ajouter la préparation pour pouding sèche; battre au fouet, 2 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé; étaler sur le dessus des carrés au chocolat, en laissant une bordure de 1 pouce autour; parsemer des biscuits écrasés. Tailler en 16 pointes pour servir. Conserver au réfrigérateur.

Astuce

N/A

Valeur Nutritive

Par Portion : 1/16 du gâteau

Calories :	340
Matières grasses :	16 g
Matières grasses saturées :	N/A
Cholestérol :	N/A
Sodium :	255 mg
Glucides :	46.5 g
Fibres alimentaires :	1.4 g
Sucres :	N/A
Proteines :	4.1 g
Vitamine A :	10% VQ
Vitamine C :	0% VQ
Calcium :	3% VQ
Fer :	8% VQ

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