Québec Halloween

PARTENAIRES

Gâteau à la citrouille et aux épices avec morceaux de chocolat

Préparation :	20 min.	Portions :	16
Prêt en :	1 hre 30 min.

Ingrédients :

1 paquet (format 2 étages) de préparation pour gâteau aux épices

1 paquet (250 g) de fromage à la crème PHILADELPHIA en brique ramolli, divisé

1 tasse de citrouille en conserve

1 c. à thé de cannelle moulue

1/2 c. à thé de gingembre moulu

6 carrés de chocolat mi-sucré BAKER'S, hachés gros

1/2 tasse de garniture fouettée COOL WHIP, dégelée

2 c. à soupe de sucre

Préparation :

CHAUFFER le four à 350 ºF. Préparer la préparation pour gâteau comme indiqué sur la boîte, en réduisant l'eau à 1/2 tasse et en augmentant l'huile à 1/2 tasse. Ajouter la moitié du fromage à la crème, la citrouille, la cannelle et le gingembre. Battre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance homogène. Ajouter les morceaux de chocolat. Verser la préparation dans un moule à gâteau à cheminée cannelé de 12 tasses ou un moule à cheminée de 10 tasses, graissé.

CUIRE de 40 à 45 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 min. Démouler ; laisser refroidir complètement sur une grille.

MÉLANGER le reste du fromage à la crème avec la garniture fouettée et le sucre jusqu'à consistance homogène. Étaler sur le gâteau refroidi. Couper en 16 pointes pour servir.

Astuce

Substitut

Pour préparer un gâteau moins épicé, remplacez la préparation pour gâteau aux épices par une préparation pour gâteau doré.

Portions sages

Les desserts peuvent faire partie d'un régime équilibré, mais rappelez-vous de respecter la grosseur des portions.

Valeur Nutritive

Par Portion = 1 pointe (90 g)

Calories :	340
Matières grasses :	21 g
Matières grasses saturées :	8 g
Cholestérol :	55 mg
Sodium :	200 mg
Glucides :	35 g
Fibres alimentaires :	2 g
Sucres :	22 g
Proteines :	5 g
Vitamine A :	35% VQ
Vitamine C :	2% VQ
Calcium :	4% VQ
Fer :	8% VQ

Retour aux recettes